Le promontoire du Gargano sépare l'adriatque en deux. Cette formation géologique s'apprécie de deux manières différentes. Le premier itinéraire propose une perspective montagnarde avec ses ecosystèmes et la culture locale.
Lesina
Le Parc National du Gargano a installé à Lesina un centre spécialisé s'appuyant sur des laboratoires didactiques afin de bien véhiculer le caractère de l'écosystème du lac.
Tra Lesina e Varano
Au mont Delio, le village médiéval de Devia est au centre d'un parc archéologique et environnemental. Le lac de Lesina, domicile d'une varieté extraordinaire de flore et de faune, occupe les premières places du panorama. Une dune de huit cent mètres le sépare de l'Adriatique. Le tableau est complété au large par la présence des îles Tremiti.
Cagnano Varano
Une excursion en catamaran sur l'autre lac - Varano - permet d'avoir une autre perspective sur les deux tours datant du XIIIe siècle et sur l'église de sainte Annunziata, dans laquelle est conservée le crucifix de Varano, statue en bois datant de 1300, et vénérée depuis par les habitants.
Ischitella
Ischitella offre de pittoresques passages dans le quartier de Terravecchia.
Vico del Gargano
Le vieux Vico del Gargano est un patrmoine parmi les plus prisés. Plusieurs églises et le château émergent d'un dédale de ruelles. Le passage del Bacio est dédié au patron du village, saint Valentin.
Foresta Umbra
Entre Vico del Gargano et Monte Sant'Angelo on trouve tout le patrimoine environnemental du Gargano : la Foresta Umbra. 15 mille hectares de bois, de souche continentale et méditéranéenne composent le cadre dans lequel croissent deux milles espèces botaniques, dont presque soixante espèces d'orchidées spontanées.