L'enceinte murale de Todi, une structure longue de 4 km erigée en 1244, et les imposantes structures de Piazza del Popolo sont toutes du Moyen Âge. Le centre de la vie politique et religieuse de Todi est notre point de départ. Du côté est on trouve le Palazzo del Popolo, une des plus anciennes structures d'Italie erigée en 1213 pour y siéger la Podestà et les assemblées des citoyens (dans la Sala delle Pietre). À ses côtés, le Palazzo del Capitano del Popolo (1293), siège des administrations municipales et judiciaires avec en son sein l'élégante salle du conseil (Sala del Consiglio).

Côté sud, le Palazzo dei Priori fut erigé en 1334 pour y loger les représentants des arts et métiers; rapidement, lors de la perte d'autonomie de la cité, elle subit une transformation en bureaux pontificaux (1367). Le frontispice est orné d'une majestueuse sculpture d'un aigle en bronze, symbole de la cité, réalisée en 1340 par Giovanni Giliacco.

Les symboles architecturaux d'une ville libre sont contrastés au nord par le Duomo (XIè siècle) avec son élégante façade Lombarde-romane. L'église conserve d'importantes oeuvres, dont une fresque, Le Jugement final de Ferraù da Faenza (1596) et un choeur en bois sculpté entre 1521 et 1530 par Antonio et Sebastiano Bencivenga de Mercatello sul Metauro.

Notons au passage que cette place est le résultat de travaux d'époque romaine joignant deux sommets collinaires aux etrémités de cette place, sous laquelle des réservoirs furent construits afin d'éviter de faire transiter l'eau par la plaine au bas). Les 24 citernes romaines, une impressionante oeuvre d'ingénierie, sont désormais ouvertes aux visiteurs.

Un peu à l'écart de la place centrale, le temple de San Fortunato, saint patron de la ville et évèque au IVè siècle domine du point le plus haut de la cité, présentée par un élégant perron partant de la via Ciuffelli. Construit en 1291 sous la directions de moines franciscains, mais complété qu'au XVè siècle, il est caractérisé par la partie supérieure de façade incomplète et son intérieur gothique. Dans la quatrième chapelle on retrouve l'importante fresque de la Madonne et de l'Enfant, entourés d'anges, peinte par Masolino da Panicale entre 1432 et 1433, une des rares manifestations de l'artiste en Ombrie.

La visite se conclut par une visite au Musée Pinacoteca, avec un oeil sur les sections qui reportent l'histoire de la cité et ses arts aux XIIè et XIIIè siècles.

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